ケータリング*オープニングレセプション

 

 

2月9日グランドオープンなさいます
トータルビューティーサロン【rosso fino】様の
オープニングレセプションのケータリングフードを担当させて頂きました

テーマである【rosso~赤~】を使用しデコレーション致しました

ウェルカムドリンクはドンペリという華やかなパーティー

主催者さまよりフランス産キャビアの500g缶のご用意がございましたので
岐阜県ちこり村より国産ちこりを20株取り寄せました

 

 

 

 

 

 

 

 

サロンさまのエレベーターホールもとても豪華でした

 

 

 

 

 

 

 

 

フードは【冬の薬膳】をベースに
華やかで・美味しく・体の中から美しくなれる食材をセレクト

*陰を陽に転じるカボチャコロッケ
*自家製塩こうじを使用した佐賀牛ローストビーフ
*トマトの薬膳マリネでカプレーゼ
*無農薬ブロッコリーのトルティージャ

 

 

 

 

 

 

 

 

朝から焼いたクロワッサンで
オーガニック野菜・彩誉(ニンジン)ラぺ・生ハムをサンド

 

 

 

 

 

 

 

デザートはベークドチーズケーキ
生地はココア生地でビターに
すぐりをあしらい
赤・白・黒のロゴカラーで仕上げました

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企業様・法人様のレセプションパーティーをはじめ
個人さまのブライダルや記念パーティなど
各種ケータリングを承っております

詳細はHP内コンタクトフォームより
お気軽にお問い合わせくださいませ

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