2月９日グランドオープンなさいます
トータルビューティーサロン【rosso fino】様の
オープニングレセプションのケータリングフードを担当させて頂きました
テーマである【rosso～赤～】を使用しデコレーション致しました
ウェルカムドリンクはドンペリという華やかなパーティー
主催者さまよりフランス産キャビアの５００ｇ缶のご用意がございましたので
岐阜県ちこり村より国産ちこりを２０株取り寄せました
サロンさまのエレベーターホールもとても豪華でした
フードは【冬の薬膳】をベースに
華やかで・美味しく・体の中から美しくなれる食材をセレクト
＊陰を陽に転じるカボチャコロッケ
＊自家製塩こうじを使用した佐賀牛ローストビーフ
＊トマトの薬膳マリネでカプレーゼ
＊無農薬ブロッコリーのトルティージャ
朝から焼いたクロワッサンで
オーガニック野菜・彩誉（ニンジン）ラぺ・生ハムをサンド
デザートはベークドチーズケーキ
生地はココア生地でビターに
すぐりをあしらい
赤・白・黒のロゴカラーで仕上げました
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企業様・法人様のレセプションパーティーをはじめ
個人さまのブライダルや記念パーティなど
各種ケータリングを承っております
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